Kursbeschreibung

Herr Schiller

Cocktail Empfang
Orangensaft mit Grenadine und Sekt
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Winterstrudel mit Lachs und Sauerkraut
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Sorbet von Passion Frucht mit Likör 43
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Allergie deswegen Pienienkerne
Steak vom Wildschein
mit Birnen-Pinienkerne und Semmelknödel
auf einer
Preiselbeersauce
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Blätterteig-Mohnschnecken mit Pflaumen,
Äpfel und Gewürzzucker

Herr Schiller

Rezeptbilder

Sekt -Orangensaft -Grenadine

Winterstrudel

Passionsfrucht-Vodka Sorbet

Wildschwein (Filet oder Rücken)

Geschmorte Birnen mit preiselbeeren Marmelade

Blätterteig-Mohnschnecken mit Pflaumen,