Black Tiger-Garnelen mit Knoblauchmarinade

Zutaten

Für 2 Personen

60g Feldsalat oder Mischung Salat
4 Black Tiger-Garnelen
1 Möhre
Knoblauch
Öl

Grana Padano

Himberdressing

Black Tiger-Garnelen mit Knoblauchmarinade

Minuten 2 leicht Vorspeise

Zubereitung

Die Salatmischung mit dem Dressing vermengen und auf einem Teller anrichten.

Die Garnelen schälen, den Darm entfernen und anschließend das Ganze in ausreichend Öl mit reichlich Knoblauch anbraten.

Abwechselnd anrichten.

Mit Grana Padano verfeinern.


Quelle: Minkis Kochschule Minkis Gewürze erhalten Sie über unseren Shop

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