Muffins-Rezept für die Kenwood Maschine

Zutaten

Für 12 Personen

3 Eier
8 EL Zucker
100 g Butterschmalz
240 g Mehl
1/2 Packung Backpulver
125 g Milch

Muffins-Rezept für die Kenwood Maschine

Minuten 12 leicht Dessert

Zubereitung

Eier, Zucker und Butterschmalz in die Rührschüssel geben und 1 Minute/Stufe 4-5 schaumig rühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Milch hinzugeben.
Das Ganze 30 Sekunden/Stufe 5 vermischen. Somit ist der Grundteig fertig.

Den fertigen Teig in Muffin-Papierformen geben und im Backofen bei 200° ca. 15-20 Minuten backen.

Ergibt 12 Stück


Quelle: Minkis Kochschule Minkis Gewürze erhalten Sie über unseren Shop

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