Geschlossene Gesellschaft. Fr I 20.11.2026 I 13-16 Uhr Frau Puetter/ Basoglu
Was Bedeutet Geschlossene Gesellschaft?
-Dieser Tag wurde von einer Gruppe Gebucht hier kann sich leider niemand dazubuchen.
Du/ Ihr möchtest/möchtet an dem Tag aber auch Kochen?
-Gerne Fragen wir bei der Gruppe nach ob der Termin fest Reserviert wird.
Wie viele Kurse finden an einem Tag Statt?
– Wir können an einem Tag zwei Kurse veranstalten. z.b zwischen 9-15Uhr und 16-24Uhr
Wie lange Dauert ein Kurs ?
-4-5 Stunden wenn Ihr genug Zeit habt.
-wir bekommen aber auch 7 Gänge in zwei Stunden hin wenn Ihr das Wünscht.
Beschreibung
Danke Für Ihre Buchung
Ihr Menü ist zu Ihrer Kontrolle Online.
Das Menü im Überblick
Hanging Tender (Onglet) – zart & aromatisch
Indirekt gegrillt bei 55 °C,
Teres Major / Petite Tender – selten & besonders
900 °C scharf angegrillt, dann schonend fertig gegart,
Bauernbrot mit Dip
Flanksteak / Bavette – aromatisch & saftig
Mit hausgemachter Teriyaki-Sauce
Ribeye / Entrecôte – der Klassiker mit Biss
Saftiges, stark marmoriertes Teilstück aus der Hochrippe, scharf gegrillt für eine karamellisierte Kruste,
Top Sirloin Steak – mager & alltagstauglich
Aus der Rinderhüfte geschnitten – kräftig im Geschmack, zartrosa gegrillt
Wok-Gemüse „Lucky Luke“
Knackige, kreative Beilage frisch aus dem Wok
Dessert:
Hausgemachtes Vanilleeis mit einem Schuss Likör 43
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