Berglinsen mit saurer Sahne

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Kategorien: Beilage
Anzahl Personen:2
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

30g Linsen
90g Wasser

40g saure Sahne

Zubereitung:

Die Linsen mit dem Wasser köcheln.
Wenn das Wasser fast vollständig verdampft ist, die saure Sahne unterheben und beiseite stellen.

Kann kalt und warm gegessen werden.
Bei dieser Rezeptur fehlt das Salz, da es zum würzigen Reis passen soll.