30g Linsen
90g Wasser

40g saure Sahne

Die Linsen mit dem Wasser köcheln.
Wenn das Wasser fast vollständig verdampft ist, die saure Sahne unterheben und beiseite stellen.

Kann kalt und warm gegessen werden.
Bei dieser Rezeptur fehlt das Salz, da es zum würzigen Reis passen soll.