Curry-Marinade
Kategorien: | Sauce |
Anzahl Personen: | 2 |
Zubereitungszeit: | Minuten |
Schwierigkeitsgrad: | leicht |
Zutaten: | 36g Senf mittelscharf |
Zubereitung: | Was beim Marinieren zu beachten ist: Flüssige Marinaden (oder mit Kräutern umhüllt) vor dem Grillen abtupfen. Essig, Zitronensaft, Wein, Cognac oder Whiskey nehmen den Fleisch die Zähheit und machen das Fleisch zart. |