Garnelen auf Koriander/Kerbel

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Kategorien: Vorspeise
Anzahl Personen:2
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

1 Koriander/Kerbel (frisch, gehackt)
1 Chilischote (sehr fein gehackt)
8 Garnelen (geschält)
2 Knoblauchzehen (grob gehackt)
3 EL Sesamöl

Zubereitung:

Den Knoblauch und die fein gehackte Chilischote zusammen mit dem Sesamöl erwärmen.
Das Öl sollte intensiv schmecken.
Je 2 Garnelen auf einen Spieß stecken und im Chili-Knoblauch-Öl anbraten

Garnelen nicht zu lange anbraten, da sie sonst zäh werden.