Hefeteig

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Kategorien: Dessert
Anzahl Personen:1
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

360g Mehl
175ml lauwarmes Wasser (ca. 37°C)
42g Hefe
oder
1 Hefewürfel
80Zucker

Zubereitung:

Hefeteig:
Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser einweichen, den Zucker mit hinzugeben.
Mit dem Mehl auffüllen und warten, bis die Hefe aufgeht und Risse im Mehl entstehen.