400g Wasser
500g Kartoffeln
1 Würfelgemüsebrühe
95g Lauch
41g Sellerie
Minkis Wildgewürz
Majoran
Muskat
300-500ml Sahne

Wasser aufsetzen mit der Gemüsebrühe, Kartoffeln kleinschneiden und hinzugeben.
Zusammen aufkochen, bis die Kartoffeln weich sind. Anschließend das kleingeschnittene Gemüse im Topf zusammen aufkochen und pürieren.
Anschließend würzen mit Minkis Lammgewürz, Majoran und Muskat. Mit Sahne zur gewünschten Konsistenz auffüllen.