Knoblauchöl

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Kategorien: Sauce
Anzahl Personen: 10
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:

Kochschule
20 Knollen
10 L Raps ÖL

Privat
5 Knoblauchzehen
165g Öl (günstiges)

Zubereitung:

Rezept für

10l

 

Knoblauch in einen Topf mit kaltem Wasser einmal aufkochen und ca. 30-60 Sekunden köcheln.
Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und schälen.
Alle Knoblauchzehen mit dem Öl pürieren.