Monschauer Dressing (altdeutsche Art)

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Kategorien: Sauce
Anzahl Personen:10
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

1TL oder 33g Senf altdeutsche Art (Monschau)
1TL Zucker
18ml Essig
110ml Öl
Salz

Zubereitung:

Den Senf mit dem Zucker und dem Essig glattrühren.
Gewürze und Öl unter ständigem zügigem Rühren zum Schluss in feinem Faden beigeben (schneller als tropfenweise).
Vor jedem Gebrauch gut aufrühren.