Nudelauflauf

Print Friendly and PDF

Kategorien: Hauptgang
Anzahl Personen:2
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

200g Nudeln (60g Nudeln Im Rohzustand)
2 Eier
150ml Milch
100g Käse (Emmentaler)
Pfeffer
Salz
Muskat

Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser sehr bissfest kochen (sie garen beim Backen noch nach).

Die Eier, die Milch und die Gewürze vermischen. Den Käse reiben.

Die Nudeln müssen nun in die eingefettete Auflaufform gegeben werden und die Eiermilch auch darüber geschüttet werden.

Zum Schluss noch den geriebenen Käse über den Auflauf streuen.

15 Minuten bei 200°C im Ofen backen.