Rubs

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Kategorien: Gewürze
Anzahl Personen:1
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

140g Salz
10g Pfeffer
2g Majoran
2g Rosmarin
2g Nelken
2g Cayenne-Pfeffer
2g Muskat
2g Ingwer
2g Curry
2g Cumin
2g Zimt

Zubereitung:

Zum trockenwürzen vom Fleisch : 1-2 Tage