Sekt-Zabaglione

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Kategorien: Dessert
Anzahl Personen: 2
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:

1 Eier
2 Eigelb
45 g Zucker
150 g Weißwein/Sekt
Zubereitung:

8 Minuten bei ca.70°C fest-schaumig schlagen.