Warmer Ziegenkäse-Salat 1

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Kategorien: Vorspeise
Anzahl Personen:2
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

50g Rucola
50g Batavia-Mangold
50g violette Möhren
50g Pfälzer Möhren gelb
50g Karotten rot
20g Ziegenkäse

Dressing Grundrezept (für zwei Personen)

Zubereitung:

Gemüse putzen und schälen, in feine Streifen schneiden und in der Pfanne anschwitzen.

Gemüse in einen Teller füllen.
Anschließend das Dressing oben aufgeben.
Zum Schluss den Ziegenkäse oben aufgeben.