Wildschwein (Filet oder Rücken)

Kategorien: | Hauptgang |
Anzahl Personen: | 2 |
Zubereitungszeit: | Minuten |
Schwierigkeitsgrad: | leicht |
Zutaten: | (2x) 60g Wildschweinfilet oder -rücken (oder ein ganzer Rücken mit Knochen und Filet = für 9 Personen) |
Zubereitung: | Das fleisch Portionsweise badieren in Speck wickeln. Danach: |