Thunfisch-Carpaccio mit Sesamdressing
Kategorien: | Vorspeise |
Anzahl Personen: | 4 |
Zubereitungszeit: | Minuten |
Schwierigkeitsgrad: | leicht |
Zutaten: | 300 g Thunfischfilet (Loin) Dressing 50g Sesam-Ö |
Zubereitung: | Frischhaltefolie auslegen und das Thunfischfilet straff darin einwickeln. Die Seiten wie bei einem Bonbon eindrehen und für 30 Minuten anfrieren. Anschließend aufschneiden Salat putzen, Gurken schneiden, Mangoschneiden anschließend mit dem Dressing mischen. Dressing : Sesam rösten und alles zusammenmischen. |