Backteig für Erdbeeren/Bananen/Apfelringe

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Kategorien: Sauce
Anzahl Personen: 2
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:

52,5g Zucker
1 Ei
52,5g Milch
26g Öl
87,5g Mehl
0,525 TL Backpulver
Zimt
Apfelringe, Erdbeeren, Bananen
Zubereitung:

Ei, Milch, Öl und Zucker vermischen.
Mehl, Backpulver und Zimt hinein und unterrühren, um einen dicken, glatten Teig herzustellen.
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.

Die Apfelringe/Erdbeeren/Bananen in den Teig tauchen und portionsweise ausbacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen .