Bechamel-Sauce

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Kategorien: Sauce
Anzahl Personen:4
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

40g Butter/ÖL
40g Mehl
500g Milch
Minkis Wild Gewürz
ca. 5g

Zubereitung:

Butter in den Topf geben und schmelzen.
Mehl hinzugeben und 3 Minuten bei ca 90°C erhitzen.
Die übrigen Zutaten hinzugeben.

Minkis Gewürze sind in ausgesuchten EDEKA- und REWE-Märkten der Region erhältlich
(siehe http://www.minkis-kochschule.de).