Flammkuchen
Kategorien: | Vorspeise |
Anzahl Personen: | 5 |
Zubereitungszeit: | Minuten |
Schwierigkeitsgrad: | leicht |
Zutaten: | 1 Flammkuchen Thermomix |
Zubereitung: | Den Pizzastein ca. 15 Min. bei 200°C auf dem Grill vorheizen lassen. Den Teig ausrollen und mit dem Schmand bestreichen. Zusammen mit dem Schinken auf dem Teig gleichmäßig verteilen und ca. 10 -15 Minuten auf dem Pizzastein backen. Thermomix 2. Backofen auf 250°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. 3. Teig auf bemehlter Fläche dünn auf Backblechgröße ausrollen und auf das vorbereitete Backblech legen. 5. Schmand, Salz, Muskat, Pfeffer und Schinkenwürfel zugeben, 10 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 verrühren, auf den Teig streichen und 20-25 Minuten im Backofen (250°C) knusprig backen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen, in 16 Stücke schneiden und als Snack servieren. |