Gemüsebrühe Würfel/Pulver
Kategorien: | Gewürze |
Anzahl Personen: | - |
Zubereitungszeit: | Minuten |
Schwierigkeitsgrad: | leicht |
Zutaten: | 10g Natron |
Zubereitung: | Alles fein zerkleinern und bei ca 120°C 15 Minuten anschwitzen. Garverlust liegt bei 81,28%. Bei einem Ausgangsgewicht von 812g bleiben am Ende 152g. |