Luftige Nussplätzchen

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Kategorien: Dessert
Anzahl Personen: 6
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:

15 g geklärte Butter
31,25 g Puderzucker
31,25 g Mehl
25 g Eiweiß
10 g Milch
0,25 g Haselnuss zerkleinert
Zubereitung:

Vermischen und bei 170-180°C backen (ca. 4- Min).

Warm aus dem Backofen schnell in Form bringen (z.B. eine Baguette-Backform benutzen).