Vanillecremefüllung für Miserable

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Anzahl Personen:-
Zubereitungszeit: Minuten
Schwierigkeitsgrad:leicht
Zutaten:

250g Butter
1 Vanilleschote
75g Sahne
50g Zucker

Zubereitung:

Vanilleschote und Zucker und Sahen kochen.
Runterkühlen auf 10°C, dann die Butter schaumig schlagen, bis sie weiß ist und die gekochte, kalte Sahne unterschlagen.

Mokka: Sahne durch espresso ersetzen